Cozerella CZ-15 GPANIZ
Características Técnicas:
Marca: GPANIZ;
Modelo: CZ-15;
Tensão Elétrica: Bivolt automático;
Potência Monofásica: 1/4 Cv;
Consumo Monofásico: 0,19 kW/h;
Consumo de Gás: 0,5 kg/h;
Peso: 67 kg;
Capacidade máxima de massa pronta: 15kg.
Dimensões:
Altura: 1110 mm;
Largura: 590 mm;
Profundidade: 610 mm.
Garantia: 6 Meses de fábrica.
Detalhes do Produto
Ideal para preparo de massas de salgados (coxinha e rissole), molhos, polenta e doces de fruta. Indicado para indústrias de salgados e doces, panificadoras com alta produção, restaurantes e similares.
Principais características e benefícios
• Transmissão por caixa de redução;
• Engrenagens em aço SAE 1020;
• Estrutura mais robusta do mercado;
• Batedor em aço carbono revestido com cromo duro;
• Cuba removível em alumínio fundido que facilita a higienização;
• Pedal e alavanca para bascular;
• Disponível em epóxi ou aço inox (modelo CZ 75).
Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022.
Normas especificas: ABNT NBR NM 60.335-1
IEC 60.335-2-64